Bij Hermans zijn ze er altijd wel voor te porren hoor. De Brabantse gezelligheid en gastvrijheid zijn daar altijd een groot goed. En juist omdat het alweer even geleden was, zijn we op 8 januari weer opnieuw bij Hermans te gast geweest voor de eerste meeting van 2023.

De opkomst was aanzienlijk, om het maar zo te zeggen. En daarmee is het eerdere idee om herhalingen te voorkomen vanwege een te verwachten lage opkomst eigenlijk wel ontkracht. Dat is eigenlijk ook al opgemerkt bij de BBQ meetings bij Tonnie of Louis. De evenementen commissie is ervan op de hoogte.

Goed, we zijn te gast in Volkel dus. De shop is weer helemaal spik en span gemaakt. Opgeruimd en aangeveegd ziet de garage er weer piekfijn uit. Er zijn tafels en stoelen neergezet. Zoutjes en chips erbij, en het is meteen al een meeting. Er is een tafel met flessen en pakken (fris-)drank en broodjes, beleg en krentenbollen. Honger of zelfs een klein beetje trek hebben is niet nodig. Je moet alleen jezelf bedienen 😊. En ook belangrijk: koffie kan je uit de automaat tappen..

Maar het belangrijkste staat in het kantoortje te wachten op gebruik. Er zijn twee emmers oliebollen beslag gemaakt, en die staan lekker warm bij de verwarming te rijzen (het beslag, niet de emmers). Om lekker luchtige oliebollen mee te maken.

In de pauzeruimte of pantry tegenover het kantoortje staat een grote pan met olie op de brander. Ik zie regelmatig de thermometer in de pan gestoken worden door Frank. Nog niet heet genoeg. En minuten later nog niet. Dan toch een eerste oliebol proberen te bakken. Dat is geen succes, de olie moet nog warmer.

Na een paar probeersels gaat een deel van de olie weer uit de pan. Nu komt de temperatuur toch hoger en kort daarna kunnen de eerste oliebollen worden uitgedeeld. Een beetje poedersuiker erop en smullen maar. Trouwens, appelflappen worden er niet gemaakt. Tenminste, ik heb ze niet gezien. Maar dat geeft niets. Wel spijtig dat met alle probeersels een flink deel van het beslag is verbruikt. Volgend jaar beter!

Dan vraagt onze voorzitter John even de aandacht. Hij heet ons welkom en bedankt iedereen voor de komst. Dan roept hij Willie er even bij om hem persoonlijk en namens de leden te bedanken voor de gastvrijheid. En als blijk van dank overhandigt hij nog een presentje. En om af te sluiten wenst John ons een leuke meeting toe.

Het is de hele dag erg gezellig. Tussen het eten en drinken door kletsen de mensen elkaar de oren van het hoofd, zo lijkt het wel.

Ik zie een aantal nieuwe gezichten en ook voor mij oude-nieuwe gezichten. Dat betekent dat we kennis maken met een aantal nieuw leden! Die hebben dus een heel goed begin gehad van hun lidmaatschap. Van één van deze nieuwe leden zie je verderop in dit Magazine een stukje.

Als het vertellen van al die verhalen langzaamaan afneemt is voor de eerste bezoekers de tijd gekomen om huiswaarts te gaan. En ondanks dat het nog heel vroeg in het jaar is, maken velen de rit op en neer toch in de MR2. Hulde!